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Tarta fondant de Mickey Mouse

10 Feb

Eloy es el primer niño de la pandilla de Mari Carmen y Cristina, y entre todos decidieron regalarle una tarta de Mickey Mouse. Me contaron que entraron todos juntos en la fiesta con la tarta y cantando Cumpleaños Feliz y que tanto Eloy como sus padres se quedaron muy sorprendidos.

Tarta fondant Mickey Mouse Sevilla

Tarta fondant Mickey Mouse

Ellos son de Fuentes de León (Badajoz), y la fiesta se celebraba allí el viernes 25 de enero, así que Cristina vino a recogerla y soportó perfectamente el viaje en coche.

Tarta fondant Mickey Mouse Sevilla

Tarta fondant Mickey Mouse

La tarta constaba de un bizcocho de vainilla relleno de crema de chocolate con leche y era para unas 15-20 personas. ¡Quedó muy alta!

Tarta fondant Mickey Mouse Sevilla

Tarta fondant Mickey Mouse

Aquí podéis ver a Mickey sujetando los globos, y los detalles de los lados: arbolitos, nubecitas, el arco iris…

Tarta fondant Mickey Mouse Sevilla

Tarta fondant Mickey Mouse

Es la primera tarta que hago de Mickey Mouse! ya era hora 🙂

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Tarta fondant de pijama de enfermera Sevilla

5 Feb

Esta tarta fondant con forma de pijama de enfermera era para el 50 cumpleaños de Mari Nieves.

Tarta fondant de pijama de enfermera Sevilla

Tarta fondant de pijama de enfermera Sevilla

Me la encargó Clara, su sobrina, que me llamó dos días antes nada más! así que me tuve que poner manos a la obra el viernes para entregársela el sábado 19. Fue un spring total, pero mereció la pena, ya que me dijo Clara que Mari Nieves se puso a llorar al verla! eso hace que merezca la pena el esfuerzo de elaborarla en tan poco tiempo 🙂

Tarta fondant de pijama de enfermera Sevilla

Tarta fondant de pijama de enfermera Sevilla

¿Qué os parece? A mi lo que más me gustó fue el «felices» con la sangre saliendo de la jeringuilla, y es que me encanta el rojo tan intenso que se queda en la glasa o al pintar con el pincel! queda una sangre muy real jajajaja. Las cápsulas tampoco estaban mal…

Tarta fondant de pijama de enfermera Sevilla

Tarta fondant de pijama de enfermera Sevilla

Y aquí se ve el interior: bizcocho de zanahoria con crema de chocolate, para 25 personas. Les gustó mucho el sabor del bizcocho de zanahoria, la verdad es que está muy rico y es muy original!

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Taller de tartas fondant del 13 de enero en Dos Hermanas – Sevilla

30 Ene

Inma y Lidia, fueron mis alumnas del curso de tartas del 13 de enero. Era el regalo de reyes de Lorena, la hermana de Lidia, e hija de Inma. Estuvo preparándolo con todo el cariño del mundo durante un mes! no quería que se le escapase nada, así que hasta hice unos vales para que los pudiera imprimir y ponérselos el día de Reyes. Fueron unas alumnas estupendas, hicieron unas tartas muy chulas y pasamos un día muy agradable 🙂

Ahí van las fotos del proceso y del resultado, ¡espero que os gusten!

Curso tartas fondant Sevilla

Lidia rellenando su tarta

Inma y Lidia trajeron sus bizcochos preparados de casa, una lo hizo de vainilla y la otra de chocolate, y les quedaron estupendos, casi no tuvimos que recortar nada.

Hicimos tres cremas diferentes: frosting de chocolate, crema de caramelo francesa y swiss merengue buttercream.

Curso tartas fondant Sevilla

Inma rellenando su tarta

En estas fotos las vemos rellenando y cubriendo sus tartas tan contentas 🙂

Curso tartas fondant Sevilla

Lidia cubriendo su tarta con swiss merengue buttercream

La decoración…

Curso tartas fondant Sevilla

Inma decorando su tarta

y el resultado tan esperado!!!

Curso tartas fondant Sevilla

Lidia con su tarta

Curso tartas fondant Sevilla

Inma con su tarta terminada

Curso tartas fondant Sevilla

La tarta de Lidia

Y la tarta de Inma una vez abierta…

Curso tartas fondant Sevilla

La tarta de Inma

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Cursos de fondant y respostería francesa en Dos Hermanas Sevilla – Febrero

30 Ene

Como en febrero es el  Día de San Valentín, vamos a dedicar dos talleres para aprender a hacer tartas y galletas decoradas para esta fecha especial:

Especial San Valentín

Sábado 9 de febrero (10:00 – 14:30): taller de galletas para San Valentín

Domingo 10 de febrero (10:00 – 18:00): taller de tartas fondant para San Valentín

Y los cursos de siempre:

Galletas decoradas con glasa y fondant

Sábado 16 de febrero (10:00 – 14:30): taller de galletas decoradas

Tartas fondant: Iniciación

Sábado 23 de febrero (10:00 – 18:00): taller de tartas fondant

Repostería francesa

Miércoles 20 de febrero (17:30 – 20:00): Brazo de gitano con nata/caramelo y chocolate

Miércoles 27 de febrero (17:30 – 20:00): Tarta de limón con merengue

Como ya sabéis, si os interesa un curso pero no os viene bien el día, nos ponemos de acuerdo entre las personas que quieran asistir o repetimos dicho curso más adelante, no hay ningún problema, me escribís (lamardedulces@gmail.com) o llamáis (653776591) y lo arreglamos :)

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Tarta fondant de la playa de Sanlúcar para Sevilla

29 Ene

¡Qué retraso tengo con las publicaciones! perdonadme, pero es que afortunadamente no he parado desde hace varias semanas.

Tarta fondant de playa Sevilla

Tarta fondant de playa Sevilla

Aquí van las fotos de la tarta que hice el 11 de enero para Diego, un super abuelo al que su hija Juana quería sorprender con una tarta que reflejase la playa de Sanlúcar de Barrameda, que es como un riachuelo, con el coto en frente; y acompañado de sus cinco nietos, todos hijos de Juana!!

tarta-fondant-playa

Cada uno está haciendo una actividad, os los presento de mayor a menor:

Juana: haciendo el pino

Julia: natación sincronizada

Jesús: jugando a la pelota

Jimena: haciendo karate

y Juncal, la peque, en brazos del abuelo.

La tarta constaba de un bizcocho de vainilla con swiss merengue buttercream de chocolate para 15 personas.

Fue muy divertido hacerla, y sobre todo, muy entretenido con tantos muñequitos!!!

Espero que os guste 🙂

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