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Tarta fondant de playa y montaña para Madrid

5 Jun

Para hacer esta tarta me fui a Madrid… os cuento! Durante la Semana Santa mi madrina estuvo de visita con una amiga suya, Chusa, y yo tenía el encargo de las galletas de vela.  Así que vieron todo el proceso de elaboración y decoración, a la vez que comentaban los detalles de la súper fiesta por el 60 cumpleaños de Chusa y su jubilación, a  la que iban a acudir todos sus amigas de todas partes de España. Fue cuando a Chusa se le encendió la bombilla y me dijo: «oye, por qué no haces tú mi tarta???» y yo corriendo le dije que sí, porque además mi madre y yo teníamos pensado ir, así que fue la excusa para decidirnos!

Tarta fondant de playa y montaña

Tarta fondant de playa y montaña

Entre paso y paso, cuando Chusa no estaba, mi tía y yo fuimos decidiendo los detalles de la tarta y llegamos a la conclusión de que queríamos algo que significase relax total! después de tantos años trabajando, lo que le toca ahora a Chusa es viajar, ir a la playa, a la montaña… así que de ahí todos esos elementos, y ella tumbada con los pies en remojo y muy importante, el super movil que le habían comprado entre todos sus amigos, de estos de ultimísima generación! Y como véis, su nombre imitando al cartel de Hollywood 😉

Tarta fondant de playa y montaña

Tarta fondant de playa y montaña

Era una tarta gigantesta, como para 60 personas, la hice tan grande porque no quería que faltara!! ya que en verdad éramos unos 40; el bizcocho era de vainilla y el relleno crema pasterlera de limón y merengue.

Cuando sopló las velas, una de sus hijas se comió un pie! jajaja, y otro invitado un trozo de gafas, la dejaron a la pobre… Y así quedó la tarta al cortarla después de comer; luego con las copas cayó bastante más…

Tarta fondant de playa y montaña

Tarta fondant de playa y montaña

Tarta fondant de playa con chiringuito

25 Feb

Rocío quería una tarta para la reunión mensual con sus 12 amigas. Se conocen desde la universidad y siguen viéndose desde entonces, ¡menuda pandilla!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

Ahora tienen todas unos 60 años, así que Rocío quería algo que simbolizase la vida que les espera tras la jubilación: playa, cócteles, relajación, lectura… y por supuesto, ¡las 13 juntas!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

De ahí que haya trece toallas, una para cada una, con su nombre escrito: Rosa, Elena, Meme, Maruja, Mª Luisa, Chiqui, Leti, Lourdes, Mª José, Emma, Carmen, Pili y Rocío.

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

¿Qué os parecen las tumbonas de galleta, la sombrilla, el chirinquito…? También había revistas, un libro, unas chanclas, unas palas… y hasta una hoguera!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

No faltaba un perejil y es que Rocío quería una tarta «muy lucida». Así que puse todo lo que se me ocurrió y me quedé esperando a ver qué me decía al hablar con ella por la noche, y me quedé muy tranquila!! me dijo que les había encantado a todas, que estaba muy rica y que mil gracias!

Mil gracias a tí Rocío, me alegro de que os gustase y ¡enhorabuena por una amistad tan duradera!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

Era un bizcocho de vainilla con dos rellenos: crema de limón y merengue italiano.

Tarta fondant de la playa de Sanlúcar para Sevilla

29 Ene

¡Qué retraso tengo con las publicaciones! perdonadme, pero es que afortunadamente no he parado desde hace varias semanas.

Tarta fondant de playa Sevilla

Tarta fondant de playa Sevilla

Aquí van las fotos de la tarta que hice el 11 de enero para Diego, un super abuelo al que su hija Juana quería sorprender con una tarta que reflejase la playa de Sanlúcar de Barrameda, que es como un riachuelo, con el coto en frente; y acompañado de sus cinco nietos, todos hijos de Juana!!

tarta-fondant-playa

Cada uno está haciendo una actividad, os los presento de mayor a menor:

Juana: haciendo el pino

Julia: natación sincronizada

Jesús: jugando a la pelota

Jimena: haciendo karate

y Juncal, la peque, en brazos del abuelo.

La tarta constaba de un bizcocho de vainilla con swiss merengue buttercream de chocolate para 15 personas.

Fue muy divertido hacerla, y sobre todo, muy entretenido con tantos muñequitos!!!

Espero que os guste 🙂