Ya llevamos varios meses con el menú vegetariano/vegano y está funcionando muy bien!
Cada vez tenemos más adeptos, así que nos gustaría poder ofrecer platos veganos y vegetarianos a lo largo de la semana, ¡no solo los jueves!
Estamos pensando la manera … os tendremos informados.
Mientras tanto os dejamos una lista de todos los platos que hemos ido haciendo hasta ahora:
PLATOS VEGANOS:
Maki sushi de verduras
Pinchitos morunos de soja texturizada
Curry verde de verduras a base de leche coco
Hamburguesas de quinoa, puerros y zanahorias
Guiso de patatas con carne de soja
Hamburguesas de remolacha y arroz
Guiso de patatas con carne de soja
Estofado de seitán con tomate
Falafel
PLATOS VEGETARIANOS
Quiche de espinacas y queso de cabra
Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas
Seitán con crema de setas y champiñones
Hojaldres de pesto
Calabacines rellenos
