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Taller de galletas decoradas en Tocina y Los Rosales Sevilla

9 Jul

Qué ganas tenía de enseñaros las fotos de los talleres de Tocina y Los Rosales. Y sobre todo de agradecer al Ayuntamiento de Tocina y los Rosales que haya hecho posibles estos cursos.

En total ha habido tres grupos en el mes de junio, y todos los alumnos han asistido a los cuatro talleres propuestos:

1 – Galletas decoradas con glasa y fondant

2- Cupcakes decorados con crema y fondant

3- Tartas fondant

4- Repostería Francesa: profiteroles

Muchas gracias a  todos por la gran acogida que han tenido los talleres! Gracias a los que ya habéis participado en los tres primeros grupos y  a los que estáis esperando a que se propongan nuevas fechas después del verano; espero que todo el mundo que esté interesado pueda realizar los cursos.

En el artículo de hoy os voy a enseñar las fotos de los talleres de decoración de galletas de los tres grupos:

Elaboración de la masa de las galletas

Elaboración de la masa de las galletas

Corte de las galletas

Corte de las galletas

Decoración de las galletas

Decoración de las galletas

Y el momento más esperado: ¡los resultados! fue muy gratificante ver a todos saliendo con su bandejita de galletas terminadas con una sonrisa de oreja a oreja

Grupo 1

Las chicas del grupo 1

Ana Isabel, Merchi, Carmen, Mª Dolores, Ana y Elena

Grupo 2 (Falta Pili que se tuvo que ir antes)

Grupo 2

Encarna, Yolanda, Fina, Sheila, Alejandro, María del Mar, Carmen y Macarena

Grupo 3 (En la foto faltan Enrique y Francis, que se tuvieron que ir antes y Mercedes, porque de ella no tengo foto)

Grupo 3

María del Mar, Rocío, Mª Ángeles y Miguel Ángel

Gracias de verdad a todos, los cursos han salido mejor de lo que esperaba y lo he pasado muy bien, ¡qué alumnos más aplicados y más agradables!

Ah! y que no se me olvide, el video que hizo Aurelio, por encargo del Ayuntamiento, con imágenes de los distintos talleres y de los tres grupos, espero que os guste, a mi me ha encantado:

Cursos de fondant y respostería francesa en Dos Hermanas Sevilla – Abril

1 Abr

Espero que hayáis disfrutado de las vacaciones de Semana Santa, ya sea para haber visto los pocos pasos que han salido, o haberos ido a la playa, el campo… Yo he tenido visita en casa y hemos hecho todo lo que nos ha permitido la lluvia! y tuve un encargo de galletas en forma de vela para el sábado santo, ¡os las enseñaré en el siguiente post!

A continuación tenéis las fechas de los cursos de abril:

Tartas fondant: Iniciación

Viernes 5 o sábado 6 de abril (10:00 – 18:00): taller de tartas fondant

Sábado 27 de abril  (10:00 – 18:00): taller de tartas fondant

Galletas decoradas con glasa y fondant

Domingo 7 de abril (9:30 – 14:30): galletas de temática variada

Domingo 28 de abril (9:30 – 14:30): galletas de temática variada

Repostería francesa

Miércoles 10 de abril (17:30 – 20:00): Brazo de gitano con nata/caramelo y chocolate

Miércoles 24 de abril (17:30 – 20:00): Tarta de limón con merengue

Como ya sabéis, si os interesa un curso pero no os viene bien el día, nos ponemos de acuerdo entre las personas que quieran asistir o repetimos dicho curso más adelante, no hay ningún problema, me escribís (lamardedulces@gmail.com) o llamáis (653776591) y lo arreglamos :)