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Taller de galletas decoradas en Tocina y Los Rosales Sevilla

9 Jul

Qué ganas tenía de enseñaros las fotos de los talleres de Tocina y Los Rosales. Y sobre todo de agradecer al Ayuntamiento de Tocina y los Rosales que haya hecho posibles estos cursos.

En total ha habido tres grupos en el mes de junio, y todos los alumnos han asistido a los cuatro talleres propuestos:

1 – Galletas decoradas con glasa y fondant

2- Cupcakes decorados con crema y fondant

3- Tartas fondant

4- Repostería Francesa: profiteroles

Muchas gracias a  todos por la gran acogida que han tenido los talleres! Gracias a los que ya habéis participado en los tres primeros grupos y  a los que estáis esperando a que se propongan nuevas fechas después del verano; espero que todo el mundo que esté interesado pueda realizar los cursos.

En el artículo de hoy os voy a enseñar las fotos de los talleres de decoración de galletas de los tres grupos:

Elaboración de la masa de las galletas

Elaboración de la masa de las galletas

Corte de las galletas

Corte de las galletas

Decoración de las galletas

Decoración de las galletas

Y el momento más esperado: ¡los resultados! fue muy gratificante ver a todos saliendo con su bandejita de galletas terminadas con una sonrisa de oreja a oreja

Grupo 1

Las chicas del grupo 1

Ana Isabel, Merchi, Carmen, Mª Dolores, Ana y Elena

Grupo 2 (Falta Pili que se tuvo que ir antes)

Grupo 2

Encarna, Yolanda, Fina, Sheila, Alejandro, María del Mar, Carmen y Macarena

Grupo 3 (En la foto faltan Enrique y Francis, que se tuvieron que ir antes y Mercedes, porque de ella no tengo foto)

Grupo 3

María del Mar, Rocío, Mª Ángeles y Miguel Ángel

Gracias de verdad a todos, los cursos han salido mejor de lo que esperaba y lo he pasado muy bien, ¡qué alumnos más aplicados y más agradables!

Ah! y que no se me olvide, el video que hizo Aurelio, por encargo del Ayuntamiento, con imágenes de los distintos talleres y de los tres grupos, espero que os guste, a mi me ha encantado:

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Taller de galletas decoradas del 1 de diciembre en Dos Hermanas – Sevilla

2 Dic

Ahí van las fotitos del primer curso de galletas decoradas, de ayer sábado 1 de diciembre.

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Las alumnas fueron Elena y Ángela. Pasamos un día muy agradable preparando la masa de las galletas, cortándolas y horneándolas. Luego, mientras ellas terminaban de cortar las galletas yo hice unas magdalenas de chocolate express que están riquísimas y les encantaron, e hicimos un descansito para comérnoslas.

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Y después, elaboramos la glasa, teñimos la glasa y el fondant, y el momento más deseado, ¡nos pusimos como locas a decorar!

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Y éste es el resultado:

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Las galletas de Elena

Las galletas de Elena
Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Las galletas de Ángela

Galleta de tarta fondant

Galleta de tarta fondant

Después las envolvimos en bolsitas individuales y las metimos en una cajita! y las dos posaron con sus obras de arte:

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Elena con sus galletas

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Ángela con sus galletas

¡Muchas gracias a las dos por haber asistido al curso!