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Cursos de fondant y respostería francesa en Dos Hermanas Sevilla – enero

12 Ene

Lo primero, aunque un poco tarde, ¡¡¡¡Feliz año nuevo!!!! Espero que hayáis pasado unas agradables fiestas en familia, que os hayan traído muchas cosas los Reyes Magos y que tengáis un feliz y próspero año nuevo!!!

Perdonad que no esté escribiendo, pero he empezado un curso y estoy liada todas las mañanas (hasta finales de febrero!!), más los encargos de galletas y tartas… tengo el blog un poco abandonado, pero voy a intentar ponerme al día.

Lo primero es poner las fechas de los cursos de enero:

Tartas fondant: Iniciación

Domingo 13 de enero (11:00 – 18:00): taller de tartas fondant

Sábado 26 de enero (11:00 – 18:00): taller de tartas fondant

Galletas decoradas con glasa y fondant

Sábado 19 de enero (10:00 – 14:30): galletas de temática variada

Repostería francesa

Miércoles 23 de enero (17:30 – 20:00): Brazo de gitano con nata/caramelo y chocolate

Miércoles 30 de enero (17:30 – 20:00): Tarta de limón con merengue

Como ya sabéis, si os interesa un curso pero no os viene bien el día, nos ponemos de acuerdo entre las personas que quieran asistir o repetimos dicho curso más adelante, no hay ningún problema, me escribís (lamardedulces@gmail.com) o llamáis (653776591) y lo arreglamos :)

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Taller de galletas decoradas del 1 de diciembre en Dos Hermanas – Sevilla

2 Dic

Ahí van las fotitos del primer curso de galletas decoradas, de ayer sábado 1 de diciembre.

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Las alumnas fueron Elena y Ángela. Pasamos un día muy agradable preparando la masa de las galletas, cortándolas y horneándolas. Luego, mientras ellas terminaban de cortar las galletas yo hice unas magdalenas de chocolate express que están riquísimas y les encantaron, e hicimos un descansito para comérnoslas.

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Y después, elaboramos la glasa, teñimos la glasa y el fondant, y el momento más deseado, ¡nos pusimos como locas a decorar!

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Y éste es el resultado:

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Las galletas de Elena

Las galletas de Elena
Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Las galletas de Ángela

Galleta de tarta fondant

Galleta de tarta fondant

Después las envolvimos en bolsitas individuales y las metimos en una cajita! y las dos posaron con sus obras de arte:

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Elena con sus galletas

Curso de galletas decoradas 1 de diciembre

Ángela con sus galletas

¡Muchas gracias a las dos por haber asistido al curso!