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Tarta fondant de vespa Sevilla

12 Mar

A Luis le encantan las motos, en particular las vespas, y en concreto, rojas!! así que su madre, Sol, lo tenía muy claro, para celebrar su segundo cumpleaños quería una tarta con este tema.

Tarta fondant de vespa

Tarta fondant de vespa

Iban a celebrarlo con la familia más próxima, así que fue una tarta para 15 personas. El bizcocho era un red velvet cake con crema de queso.

Tarta fondant de vespa

Tarta fondant de vespa

Y estas son las fotos que me ha mandado Sol, de Luis soplando la velita. Por lo visto, estaba deseando echarle mano a la moto, jajaja.

Tarta fondant de vespa

Tarta fondant de vespa

Qué niño más guapo!! me alegro de que disfrutara con su tartita!

Tarta fondant de vespa

Tarta fondant de vespa

 

Tarta fondant de playa con chiringuito

25 Feb

Rocío quería una tarta para la reunión mensual con sus 12 amigas. Se conocen desde la universidad y siguen viéndose desde entonces, ¡menuda pandilla!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

Ahora tienen todas unos 60 años, así que Rocío quería algo que simbolizase la vida que les espera tras la jubilación: playa, cócteles, relajación, lectura… y por supuesto, ¡las 13 juntas!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

De ahí que haya trece toallas, una para cada una, con su nombre escrito: Rosa, Elena, Meme, Maruja, Mª Luisa, Chiqui, Leti, Lourdes, Mª José, Emma, Carmen, Pili y Rocío.

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

¿Qué os parecen las tumbonas de galleta, la sombrilla, el chirinquito…? También había revistas, un libro, unas chanclas, unas palas… y hasta una hoguera!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

No faltaba un perejil y es que Rocío quería una tarta «muy lucida». Así que puse todo lo que se me ocurrió y me quedé esperando a ver qué me decía al hablar con ella por la noche, y me quedé muy tranquila!! me dijo que les había encantado a todas, que estaba muy rica y que mil gracias!

Mil gracias a tí Rocío, me alegro de que os gustase y ¡enhorabuena por una amistad tan duradera!

Tarta fondant de playa con chiringuito Sevilla

Tarta fondant de playa con chiringuito

Era un bizcocho de vainilla con dos rellenos: crema de limón y merengue italiano.

Tarta fondant de seiscientos Sevilla

19 Feb

Esta tarta fondant de seiscientos era para Pepita, que cumplía 80 años y lo celebraba con toda su familia el sábado 9 de febrero. Fue un regalo de sus seis hijos, que querían estar todos presentes!

Tarta fondant Sevilla de coche seiscientos

Tarta fondant de seiscientos

Os cuento, conduciendo iba Pepita. A su lado, de copiloto, Maribel, la única chica; detrás Paco y Carlos (el de los pelos largos y el bigote!)

Tarta fondant Sevilla de coche seiscientos

Tarta fondant de seiscientos

Y ya que no cabía tanta gente dentro, los tres valientes que decidieron empujar el coche eran José Manuel, Juan y Jesús (que dos semanas antes me había encargado la tarta de bailarina para su hija Carlota)

Tarta fondant Sevilla de coche seiscientos

Tarta fondant de seiscientos

No lo suelo contar, pero para poner el color del pelo y la forma, los ojos, el estilo de ropa… siempre pido fotos y me baso en ellas para hacer los muñequitos 🙂 Por supuesto que no son réplicas exactas ni mucho menos, pero siempre es bonito que se aprecien en el muñequito los rasgos de la persona. De hecho, cuando Juan vino a buscar la tarta lo primero que hizo fue ir diciéndome quién era cada uno, jajaja, y ¡acertó! así que algo se parecían…

Tarta fondant Sevilla de coche seiscientos

Tarta fondant de seiscientos

La tarta constaba de un bizcocho de vainilla y dos rellenos: crema pastelera de limón y merengue italiano, es una mezcla que a mi me encanta. No sólo la base verde, también el seiscientos era todo de bizcocho, que modelé con mucha paciencia 🙂

Tarta fondant Sevilla de coche seiscientos

Tarta fondant de seiscientos

Como era una tarta familiar, le propuse a Juan poner en uno de los carteles su destino preferido de vacaciones y me dijo que Punta Umbría, y lo puse en una señal en forma de flecha indicando que iban hacia allí.

Y la homenajeada tenía una señal de esas que anuncian que acabas de entrar en un pueblo, para ella, y la de velocidad 80, indicando su edad. Espero que os guste.

Taller de tartas fondant en Dos Hermanas Sevilla – 26 de enero

17 Feb
Curso de tartas fondant Sevilla

Las alumnas con sus tartas

Estas son mis alumnas del curso de tartas fondant del día 26 de enero. Aquí las podéis ver a las tres con su obra de arte respectiva.

Curso de tartas fondant Sevilla

Las alumnas trabajando

Fueron unas alumnas muy aplicadas! lo curioso es que son las tres maestras, así que por un día cambiaron de papel y se convirtieran en alumnas; me decían «¿maestra, cómo hago esto? ¿donde pongo lo otro?» fue muy divertido la verdad.

Curso de tartas fondant Sevilla

Los bizcochos ya rellenos

Cada una trajo su bizcocho, pero como alguno quedó más bajito de la cuenta hicimos dos para ver todo el proceso y qué les había podido pasar; y así completar las tartas con más pisos y que quedaran altitas.

Después hicimos los rellenos: crema de caramelo, crema pastelera y frosting de chocolate.

Curso de tartas fondant Sevilla

Tarta fondant de Pesadilla antes de Navidad

Cada una iba a elegir dos sabores, para que no resultara muy empalagoso, pero al final las tres pusieron las tres cremas jajaja, las querían probar todas… bueno, en verdad mientras las rellenaban y cubrían ya las probaron… 😉

Curso de tartas fondant Sevilla

Tarta fondant de la Rana Gustavo

Ese día éramos tres Martas!! teníamos que llamarnos por los apellidos…

Marta, la profe de francés, adora las ranas, así que quiso hacer una tarta de la Rana Gustavo.

Las dos hermanas son profes de Lengua y Literatura. Marta quiso hacer la tarta de Pesadilla antes de Navidad y Sara, de Coco.

Curso de tartas fondant Sevilla

Tarta fondant de Coco

Fue un día muy agradable, charlamos mucho, comimos mucho (tanto probando los bizcochos como en el almuerzo que yo había preparado) y aprendieron muchas cositas porque fueron muy buenas alumnas y lo preguntaban todo 🙂

El resultado fue genial, ¡hicieron unas tartas fantásticas! Marta se la llevó al instituto y me dijo que fue un «exitazo total», me alegro un montón.

Curso de tartas fondant Sevilla

Marta con su tarta fondant de pesadilla antes de Navidad

Curso de tartas fondant Sevilla

Marta con su tarta fondant de la Rana Gustavo

Curso de tartas fondant Sevilla

Sara con su tarta fondant de Coco

¡Muchas gracias por asistir chicas! Y ya sabéis, cualquier duda que tengáis, ¡me decís!

Tarta fondant de bailarina Sevilla

13 Feb

Esta tarta era para el cumpleaños de Carlota, una pequeña bailarina de 11 años.

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Ella tenía muy claro cómo quería que fuera su tarta de cumpleaños!

– La cubierta de fondant de chocolate, espolvoreada con azúcar glass y una muñequita haciendo ballet

– Velas, la edad y otros detallitos en rosa y blanco

– Y su nombre

Y por dentro: bizcocho de vainilla con crema de chocolate con leche, para 20 amiguitos.

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Jesús, su padre, estaba muy ilusionado y después del cumple me escribió diciéndome:

«Buenos días Marta. Fue un éxito. Los amiguitos quedaron sorprendidos por la tarta y además estaba buenísima. Carlota feliz con todo. Te mandaré alguna foto si puedo. Mil gracias, Jesús»

Jesús me conoció a través de Clara, su sobrina, que me había encargado la Tarta de pijama de enfermera la semana anterior 🙂