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Tarta fondant de bailarina Sevilla

13 Feb

Esta tarta era para el cumpleaños de Carlota, una pequeña bailarina de 11 años.

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Ella tenía muy claro cómo quería que fuera su tarta de cumpleaños!

– La cubierta de fondant de chocolate, espolvoreada con azúcar glass y una muñequita haciendo ballet

– Velas, la edad y otros detallitos en rosa y blanco

– Y su nombre

Y por dentro: bizcocho de vainilla con crema de chocolate con leche, para 20 amiguitos.

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Tarta fondant de bailarina Sevilla

Jesús, su padre, estaba muy ilusionado y después del cumple me escribió diciéndome:

«Buenos días Marta. Fue un éxito. Los amiguitos quedaron sorprendidos por la tarta y además estaba buenísima. Carlota feliz con todo. Te mandaré alguna foto si puedo. Mil gracias, Jesús»

Jesús me conoció a través de Clara, su sobrina, que me había encargado la Tarta de pijama de enfermera la semana anterior 🙂