Tarta de boda con rosas y lunares plateados Sevilla

17 Oct

Mientras estaba impartiendo los talleres en Tocina y Los Rosales, una de mis alumnas, Fina, me dijo que quería que yo hiciera la tarta para la boda de su hijo que tenía lugar el 14 de septiembre en Villanueva del Río y Minas, y así fue.

Tarta fondant de rosas y lunares plata para boda en Sevilla

Tarta fondant de rosas y lunares plata para boda en Sevilla

Hablé con Vero, su nuera, y entre las dos fuimos definiendo los detalles: una tarta de tres pisos (para 100 personas) en blanca y con los detalles en rosa y plata. Un lazo abajo y varias rosas en color rosa, y lunares por toda la tarta en plateado, así como sus iniciales. Detrás tenía más rosas y la fecha del enlace.

El bizcocho era de vainilla y tenía dos cremas de relleno, chocolate y caramelo.

Taller de decoración de cupcakes en Dos Hermanas Sevilla – 5 de octubre

7 Oct

El pasado sábado al final tuvimos curso de decoración de cupcakes! Porque tanto Lety como Reyes también van a hacer el taller de tartas, así que era mejor invertir el orden. Mirad que cosas tan graciosas hicieron:

Taller de decoración de cupcakes Sevilla

Los cupcakes de Reyes y Lety

Primero hicimos la masa, que dividimos en dos para hacer cupcakes de vainilla y cupcakes de chocolate. Y después elaboramos dos cremas: frosting de chocolate y swiss merengue buttercream.

En el descanso tomamos cafelito, leche, horchata… jajaja cada una lo que quería y por supuesto, magdalenas! que hicimos de sobra.

Y ya por fin, decoramos!! Monstruo de las galletas, Drácula y un fantasma para Halloween, florecitas, un lazo y una mariquita: un poco de todo, y en el curso de tartas, más!

Taller de decoración de cupcakes Sevilla

Decorando los cupcakes

Taller de decoración de cupcakes Sevilla

Decorando los cupcakes

Fue un día muy divertido, lo pasamos muy bien! gracias chicas y nos vemos el día 27!

Taller de decoración de cupcakes Sevilla

Lety y Reyes con sus cupcakes

Si estáis interesados en algún taller, podéis ver el calendario en el siguiente enlace: talleres de fondant del mes de octubre

Si os interesa un curso pero no os viene bien el día, nos ponemos de acuerdo entre las personas que quieran asistir o repetimos dicho taller más adelante, no hay ningún problema, me escribís (lamardedulces@gmail.com) o llamáis (653776591) y lo arreglamos :)

Cursos de decoración de galletas, cupcakes y tartas en Dos Hermanas Sevilla – Octubre

27 Sep

Como ya está todo el mundo de vuelta de las vacaciones, hay que retomar el tema de los cursos! Así que a continuación os pongo el calendario de los talleres para el mes de octubre; debéis estar pendientes del blog porque el 15 de octubre es el segundo aniversario del blog, así que para celebrarlo sortearé cositas (una cesta de galletas, un curso… tengo que organizarlo), y como siempre, la única condición es ser seguidor/a del blog!

Tartas fondant: Iniciación

Sábado 5 de octubre (10:00 – 18:00): taller de tartas fondant

Galletas decoradas con glasa y fondant

Sábado 12 de octubre (9:30 – 14:30): taller de decoración de galletas

Galletas decoradas con glasa y fondant para Halloween

Sábado 19 de octubre (9:30 – 14:30): taller de decoración de galletas para Halloween

Cupcakes decorados con crema y fondant para Halloween

Sábado 26 de octubre (9:30 – 14:30): taller de decoración de cupcakes para Halloween

 Como ya sabéis, si os interesa un curso pero no os viene bien el día, nos ponemos de acuerdo entre las personas que quieran asistir o repetimos dicho curso más adelante, no hay ningún problema, me escribís (lamardedulces@gmail.com) o llamáis (653776591) y lo arreglamos 🙂

Tarta fondant de Peter Pan en la isla de Nunca Jamás

24 Sep

Os presento mi primera tarta hecha con aerógrafo!!!!!! vaya super regalo  este aerógrafo 🙂 🙂 🙂 🙂

Tarta fondant de Peter Pan en la isla Sevilla

Tarta fondant de Peter Pan en la isla

Estaba deseando usarlo, así que cuando Mercedes (una de las trece chicas para las que hice la tarta de chiringuito en la playa) me llamó para encargarme una tarta para su hijo, con temática de Peter Pan, se me pusieron los ojos como platos jajajaja, era perfecta para estrenarlo!!!!

Tarta fondant de Peter Pan en la isla Sevilla

Tarta fondant de Peter Pan en la isla

Por lo visto su hijo es un chico muy alegre, que tiene siempre pensamientos positivos, así que ella tenía claro que quería que fuera de Peter Pan. Y quería poner un mensaje especial para él: «Sigue volando con tus pensamientos alegres, un besito tan grande como el 30 (cumplía 30 años), de mami» Lo escribí en un pergamino para que fuese a juego con la tarta, que era una isla rodeada del mar… ¡a Mercedes le encantó la idea!

Además, no se esperaba que la iba a hacer con aerógrafo, así que se quedó muy sorprendida cuando le envié las fotos por wasap jajaja, y es que ella no iba a estar en la celebración, si no que la novia de su hijo venía a por la tarta y la llevaba al lugar de la fiesta donde les esperaban los amigos. Por lo visto la tarta fue un éxito, al día siguiente Mercedes me copió los wasap de su hijo y varios amigos: «Meme!!!! la tarta un éxito, todo el mundo flipando», «es genial», «es la leche», «me encanta, ha sido genial»

Qué maravilla, yo si que estoy encantada!! con comentarios como esos…. 🙂

Tarta fondant de Peter Pan en la isla Sevilla

Tarta fondant de Peter Pan en la isla

El aerógrafo es una pasada, se pueden hacer unos efectos increíbles, estoy deseando que me encarguen más tartas en las que lo pueda usar! y eso que en las fotos no se aprecia del todo el degradado, en directo quedaba chulíiiiisimo.

Tarta fondant de Peter Pan en la isla Sevilla

Tarta fondant de Peter Pan en la isla

Bueno y no me puedo olvidar del muñequito de Peter Pan, que quedó muy lindo también. El bizcocho era de chocolate, y la crema de chocolate también, para 15 personas.

Tarta fondant de atleta y futuro bombero Sevilla

16 Sep

Y ahí va la segunda tarta que me encargó Inma, ahora para el cumpleaños de Sergio (fue él el que le regaló a ella la primera tarta para su fiesta de cumple sorpresa! la tarta de enfermera)

Tarta fondant de atleta y futuro bombero Sevilla

Tarta fondant de atleta y futuro bombero Sevilla

A Sergio le gusta mucho hacer deporte y va mucho a correr, de hecho participa a menudo en carreras de atletismo, por lo que Inma quería que lo pusiera corriendo y llegando a la meta con botines de pinchos (creo que tienen un hombre, pero no me acuerdo!), y que allí hubiera objetos que hicieran alusión a los bomberos, ya que aunque es policía se está preparando las oposiciones para bombero y tiene mucho empeño en conseguirlo! Así que una vez pasada la meta había un coche de bomberos con la escalera preparada para que bajara y luego la manguera, con que ponía felicidades, apagaba el fuego de las letras «máquina».

Tarta fondant de atleta y futuro bombero Sevilla

Tarta fondant de atleta y futuro bombero Sevilla

El bizcocho era de chocolate y estaba relleno de caramelo y crema de chocolate. Sergio tampoco se la esperaba y ¡le gustó mucho!

¡¡Ojalá apruebe pronto las oposiciones!! Mucha suerte 🙂