- En el curso de cupcakes decorados con crema y fondant para Halloween veremos:
- Elaboración de masa de vainilla y chocolate
- Horneado
- Elaboración de varias cremas: chocolate y swiss merengue buttercream (que cada uno podrá aromatizar con el sabor que más le guste)
- Cómo rellenar y cubrir los cupcakes con las cremas
- Coloración y corte del fondant
- Modelado de figuras
- Decoración de tres cupcakes con crema y tres con fondant
- Conservación
Cada alumno/a se llevará a casa 6 cupcakes decorados: tres con crema y tres con fondant, metidos en una cajita bien protegidos.
Se proporcionarán todos los materiales necesarios tanto para la elaboración, como para la decoración y el embalaje, ¡no tenéis que traer nada! Bueno, muchas ganas de aprender y un delantal si no queréis iros llenos/as de colorante jajaja. Tenemos que aprovechar el tiempo al máximo para que no se nos quede nada en el tintero, así que el curso durará 5 horas, de 9:30 h a 14:30h, con una pausa donde tomaremos un cafelito y comeremos algunos cupcakes! (los vuestros no, no os preocupéis!! haremos de sobra, aparte de los 6 de cada una)
Plazas: mínimo 3, máximo 4
Precio: 40 €
Próxima fecha: 26 de octubre (9:30 – 14:30 horas)
Podéis ver más fotos en el siguiente enlace: cupcakes para Halloween
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