Dulces artesanales Sevilla, comida vegana, tartas fondant y galletas decoradas

¡Hola a todos!

Espero que hayáis pasado o estéis pasando un verano fantástico. Yo por ahora no he ido a ningún sitio, pero viviendo en la playa ¡no me puedo quejar!

Habéis visto que no he escrito mucho este verano, pero he descansado del ordenador y os he dejado descansar a vosotros, pero ya vuelvo otra vez con las pilas cargadas y muchas ideas que os iré contando.

Este post es para proponeros un Curso de galletas decoradas con glasa y fondant, ¡mi primer curso! Muchas personas me habían preguntado porqué no daba cursos y la verdad es que quería perfeccionar las técnicas primero, porque si hago un curso quiero que sea perfecto, que las personas que asistan sientan que han aprendido, que pregunten todo lo que quieran saber, que pasemos un buen rato, conozcamos gente y que los alumnos se vayan a casa orgullosos con sus galletitas decoradas. Sólo habrá 5 alumnos/as, de esta manera recibiréis toda la atención que necesitéis.

Así que después de darle muchas vueltas y pensar bien en todo lo que quiero que contenga el curso, ¡me he decidido! Me gustaría hacerlo la última semana de agosto o a principios de septiembre. En verdad el día me da igual, prefiero que los que estéis interesados me escribáis y me digáis qué día os viene mejor y entre todos nos pongamos de acuerdo.

En el curso vamos a ver:

–        Elaboración de la masa de galletas

–        Corte y horneado de las galletas

–        Elaboración de la glasa, coloración y aplicación de la glasa con biberones y mangas

–        Coloración y corte del fondant a mano y con cortadores de formas

–        Decoración de las galletas con fondant y glasa

–        Conservación y empaquetamiento

Cada alumno/a se llevará a casa 10 galletas decoradas con glasa y/o fondant, embolsadas individualmente para que en el caso de que queráis regalar alguna, ya las tengáis preparadas, y metidas en una cajita bien protegidas.

Se proporcionarán todos los materiales necesarios tanto para la elaboración, como para la decoración y el embalaje, ¡no tenéis que traer nada! Bueno, muchas ganas de aprender y un delantal si no queréis iros llenos/as de colorante jajaja. Así que id pensando qué modelos queréis para vuestras galletas, para luego no perder ni un minuto. Quiero que aprovechemos el tiempo al máximo y que no se nos quede nada en el tintero, así que el curso durará 5 horas, de 9 a 14.00h, con una pausa donde tomaremos un cafelito y comeremos unas cosillas que os tendré preparadas!

Precio: 55 euros

Plazas: 5

Horario: de 9 a 14 horas

Fecha: última semana de agosto o primera semana de septiembre–> se eligirá día en función de la disponibilidad de los alumnos/as que quieran asistir

Algunos ejemplos de galletas que podemos realizar en el curso son:

Galletas de personajes de dibujos animados

Galleta fondant de Patricio

Galleta fondant de Bob Esponja

Galleta fondant de Hello Kitty

Galleta fondant de Dora Exploradora

Galletas de camiseta y balón de fútbol

Galletas de la Roja para la Eurocopa

Galletas de animales:

Galleta fondant de mariquita

Galleta fondant de bull-dog

Galleta fondant de cerdito

Aficiones

Galleta fondant de tabla de surf

Galletas fondant de chanclas de playa

¡¡¡Hay muchísimas posibilidades!!!

Cada alumno/a eligirá los modelos de sus galletas! así que id pensando…

Las personas interesadas en el curso pueden contactar conmigo

– por teléfono (653776591) o

– por e-mail: lamardedulces@gmail.com

Y por supuesto, para consultarme cualquier duda.

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