Archivo | mayo, 2013

Tarta fondant de Comunión en forma de libro Sevilla

10 May

Y seguimos con las comuniones…

Tarta fondant de libro para Comunión Sevilla

Tarta fondant de libro para Comunión Sevilla

Esta tarta de Comunión era para Ángela You, una niña china adoptada por Montse. Fue muy gracioso cuando le pedí la descripción para hacer el muñequito, porque me dijo: es china, con eso te lo he dicho todo! jajaja y ya me dió los detalles del vestido, el típico vestido de comunión con las jaretas y en el pelo, una diadema blanca.

Tarta fondant de libro para Comunión Sevilla

Tarta fondant de libro para Comunión Sevilla

Y eso sí, quería que fuera un libro porque le había gustado mucho otra tarta que hice parecida. Y que pusiera a Ángela sentadita.

Ángela es su nombre español y You, el nombre chino, que Montse le ha querido dejar, a mi me parece muy original!

Los ojos fueron complicados de hacer, pero creo que el resultado es muy bonito, ¿qué pensáis?

Tarta fondant de libro para Comunión Sevilla

Tarta fondant de libro para Comunión Sevilla

El interior constaba de: dos capas de bizcocho de chocolate y una capa de bizcocho de vainilla; y dos cremas de relleno: nata montada y mousse de chocolate.

Por lo visto Montse (que me escribió un wasap al día siguiente jajaja) no pudo ni probarla, dice que voló! me alegro, eso es buena señal…

Galletas fondant de almirante para Comunión en Sevilla

7 May

Y hoy os pongo unas galletitas de niño vestido de almirante que Pilín regaló para la Comunión del hijo de unos amigos.

Galleta fondant Comunión niño almirante Sevilla

Galleta de niño de Comunión vestido de almirante

Me encargó un total de 42 galletas. Están totalmente decoradas con fondant, hasta los botones, hechos uno a uno!

Galleta fondant Comunión niño almirante Sevilla

Galleta de niño de Comunión vestido de almirante

Galletas de niña de Comunión decoradas con fondant y glasa

6 May

Hola a todos,

sé que tengo el blog un poquito abandonado últimamente, pero es por una buena causa! estoy teniendo muchos encargos 🙂

Voy a intentar actualizarlo estos días para que veáis todas las cositas que he hecho.

Aquí os pongo unas galletitas para la Primera Comunión de Nuria, decoradas con fondant y con glasa, encargadas por Toñi, que me conoció en el Mercadillo de Navidad de Dos Hermanas, y se las llevó hasta Madrid, que era donde tenía lugar la Comunión.

Galletas fondant de Comunión para niña Sevilla

Galletas fondant de niña para Comunión

Las galletas están decoradas casi enteramente con fondant; utilicé la glasa para los ojitos, los puntitos amarillos de las flores y el rosario; y así quedaron una vez envueltas:

Galletas fondant de Comunión para niña Sevilla

Galletas fondant de niña para Comunión

Las quince galletitas en la caja:

Galletas decoradas de niña para Comunión Sevilla

Galletas de niña para Comunión

¡Mañana os pongo más cositas!

Tarta y cupcakes para Comunión sin huevo ni harina de trigo Sevilla

1 May

Aquí os pongo las fotos de la tarta y los cupcakes definitivos para Manuel, el chico celiaco, alérgico al huevo e intolerante a la lactosa para el que he hecho varias pruebas, entre ellas, las que os enseñé el otro día en el post de Tartas fondant sin huevo, gluten ni lactosa

sin huevo, gluten ni lactosa

Cupcakes de comunión sin huevo, gluten ni lactosa

La verdad es que ayer fue un día muy estresante! porque quería hacerlo todo en un día, ya que el bizcocho al no llevar huevo, se reseca más rápido y quería que estuviese jugoso y perfecto para hoy que era la Comunión.

Al final optamos por una tartita de chocolate rellena y cubierta de chocolate porque después de todas las pruebas que hicimos, primero cubierta de fondant normal, luego de fondant de chocolate y luego por la crema de chocolate, la que más le gustó a Manuel fue la que no tenía fondant! prefería que estuviera cubierta de la misma crema de relleno, así que marchando; y su madre, Ana, se quedó con las ganas de que fuera blanca, así que le puse azúcar glass por encima para que quedase un poco más clarita 🙂 y no tan marrón. La tarta iba acompañada de 6 cupcakes de chocolate con crema de chocolate y decorados con detallitos de fondant, todos cortados a mano uno a uno porque no tenía moldes para ninguna de esas figuras!

Y para los demás invitados, una torre de cupcakes compuesta por cupcakes de chocolate cubiertos con crema de chocolate y cupcakes de vainilla con crema de chocolate blanco. Tengo las fotos de las bandejas donde los entregué, en cuanto que me envíen las fotos de los cupcakes colocados en el soporte, os las pongo!

Cupcakes de comunión sin huevo, gluten ni lactosa Sevilla

Cupcakes de comunión sin huevo, gluten ni lactosa

Cupcakes de comunión sin huevo, gluten ni lactosa Sevilla

Cupcakes de comunión sin huevo, gluten ni lactosa Sevilla

Espero que les gusten a los invitados, ¡ya me contarán Ana y Antonio!

Ayer también entregué unas galletitas decoradas para comunión