Y seguimos con las comuniones…
Esta tarta de Comunión era para Ángela You, una niña china adoptada por Montse. Fue muy gracioso cuando le pedí la descripción para hacer el muñequito, porque me dijo: es china, con eso te lo he dicho todo! jajaja y ya me dió los detalles del vestido, el típico vestido de comunión con las jaretas y en el pelo, una diadema blanca.
Y eso sí, quería que fuera un libro porque le había gustado mucho otra tarta que hice parecida. Y que pusiera a Ángela sentadita.
Ángela es su nombre español y You, el nombre chino, que Montse le ha querido dejar, a mi me parece muy original!
Los ojos fueron complicados de hacer, pero creo que el resultado es muy bonito, ¿qué pensáis?
El interior constaba de: dos capas de bizcocho de chocolate y una capa de bizcocho de vainilla; y dos cremas de relleno: nata montada y mousse de chocolate.
Por lo visto Montse (que me escribió un wasap al día siguiente jajaja) no pudo ni probarla, dice que voló! me alegro, eso es buena señal…
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