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Tarta fondant de bautizo: bebé saliendo de una caja

17 Jun

Hoy me toca enseñaros la tarta de bautizo de David; su madre, Mary, es la cuñada de mi amiga Esther, que me encargó hace unos meses la tarta de esfinge y jeroglíficos para su suegra (la madre de Mary!) y para la que hice la tarta de piano en abril.

Tarta fondant para bautizo Sevilla

Tarta fondant para bautizo

Mary quería una tarta de dos pisos, con figuritas típicas como el biberón, un sonajero, un chupete y un osito, y su niño haciendo algo original, así que decidimos que aparecería saliendo de una caja en plan ¡sorpresa!

Tarta fondant para bautizo Sevilla

Tarta fondant para bautizo

Era una tarta para 30 personas. El interior constaba de bizcochos de vainilla y de chocolate intercalados y estaba relleno de tres cremas diferentes: crema de chocolate, nata montada y caramelo.

Tarta fondant para bautizo Sevilla

Tarta fondant para bautizo

El bautizo se celebraba en el Puerto de Santa María, así que la llevaron hasta allí en coche.