Ahí van las fotos del primer taller de Tarta de limón con merengue:
Taller de tarta de limón con merengue
Las alumnas eran Concha e Irina, suegra y nuera.
Taller de tarta de limón con merengue
Primero hicimos la masa quebrada dulce; mientras estaba reposando en el frigo, hicimos la crema pastelera. Como las tartas iban para la misma casa, les propuse hacer la segunda de chocolate, así que una vez hecha la crema pastelera, a la mitad le añadimos zumo de limón y vainilla, y a la otra mitad, chocolate fundido. ¡Las dos cremas han quedado muy ricas!
Taller de tarta de limón con merengue
Una vez terminada la crema, extendimos las masas y ¡al horno!
Y por ultimo, el merengue italiano. Creo que es lo que más les ha gustado, sobre todo ponerlo en la tarta con la manga pastelera!
Taller de tarta de limón con merengue
Y aquí posando orgullosas con sus tartitas.
Taller de tarta de limón con merengue
¡Muchas gracias por asistir al curso!
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