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Mi primera tarta fondant

1 Nov
Tarta decorada con fondant

Mi primera tarta fondant

Esta es mi primera tarta fondant! la hice para la suegra de una amiga, por su santo. Parece más una tarta de bautizo que parauna señora mayor, pero bueno, para la primera vez no estaba mal! además tenía todavía pocos colorantes y cortapastas, cada vez voy adquiriendo más material jajaja.María José quería ayudarme a despegar y la verdad es que lo consiguió, porque gracias a esta tarta me salieron más encargos, que os enseñaré por supuesto.

Hice tres bizcochos de zanahoria y los rellené con un frosting de queso philadelphia; por lo visto tuvieron tarta durante un montón de días y gracias al fondant se mantuvo jugosa! Para unir las tres plantas las pasé canutas, porque sólo lo había visto por internet, pero quedó bien. De hecho Pepa, la señora del santo, me encargó más tarde una tarta para su cincuenta aniversario de bodas, así que se ve que le gustó 🙂