Esta tarta fondant fue para Diego, un alumno de Manuel de aquí de Chiclana que acababa de aprobar la selectividad. Invitamos a todo el grupo de 2º de Bachillerato a merendar para celebrar las buenas notas! y preparé un bizcocho de chocolate con crema de chocolate, magdalenas de zanahoria y galletas decoradas: era la primera vez que las hacía!
A Diego le debió gustar tanto que cuando llegó a su casa le dijo a su madre: «Marta nos ha preparado unas magdalenas y unas galletas… estaban buenísimas!» contado por ella, jajaja, así que unos días después me llamó para encargarme una tarta para su cumpleaños y darle una sorpresa invitando a sus amigos.
Como iba a estudiar Odontología (bueno, ya está en ello!) le propuse hacer una tarta de dentadura y le encantó la idea; y además me pidió que le hiciera también unas galletas, ya que le habían encantado.
Así que me pasé las horas mirándome los dientes uno por uno para hacerle los 32! Le puse también el espejito y la herramienta que usan los dentistas para eliminar la placa (cureta se llama, acabo de mirarlo jejeje) y encima de la tarta puse un tubo de crema de dientes Colgate apretado por el centro como si con la pasta hubiese escrito Feliz cumple Diego. Era glasa con una raya pintada de azul y otra de rojo 🙂 El bizcocho era de nazahoria y el relleno, crema de queso philadelphia.
Cuando fuimos a llevar la tarta a su casa de La Barrosa ya estaban los amigos de Diego esperando, así que le llamaron para que fuese a la casa. La madre insistió en que nos quedáramos para comer la tarta y la verdad es que me alegro porque me hizo mucha ilusión ver la cara que puso Diego al verla… se quedó pasmado. Eso es lo más satisfactorio, es la recompensa a tantas horas de trabajo! bueno, y ver como la devoraron todos después también jajaja. No quedó ni el bote de pasta de dientes, y eso que era fondant puro…