Galletas surferas!!! estas galletas las hice para mi amiga de toda la vida Pili; estuvimos mucho tiempo perdidas pero ahora hemos vuelto a encontrarnos y la verdad es que me alegro un montón. Además a ella y a su chico les va super bien, así que mejor aún.
En verdad no eran para ella directamente, sino para su hermana Rosa, que se casa este año y me gustaría que las regalase como detallito. Tanto le insistí a la pobre que me promocionara, que al final accedió a dárselas, bueno más que eso, a regalárselas, que al final me las compró todas porque dice «que para eso están los amigos, que si no nos ayudamos entre nosotros quién lo va a hacer»; eso es lo que más me ha gustado de todo, muchísimas gracias Pili, ¡¡eres un sol!!
En la boda va a haber mucha gente, así que sería estupendo que las regalaran: cada una embolsada individualmente, con su tarjetita donde ponga Enlace Rosa y Alonso y la fecha de la boda. Cruzo los dedos para que salga!!!
A él le encanta el surf y ella es maestra, así que hice varias para cada uno. En este post van las de surf y en el siguiente las galletas decoradas con fondant de maestra. Espero que os gusten, mis preferidas son las de las chanclas, me parece que han quedado muy graciosas!