Taller de cupcakes decorados con fondant y crema para Navidad en Dos Hermanas – Sevilla

En el curso de cupcakes decorados para Navidad veremos:

–        Elaboración de masa de vainilla y chocolate

–        Horneado

–        Elaboración de dos cremas: chocolate y swiss merengue buttercream (que cada uno podrá aromatizar con el sabor que más le guste)

–        Cómo rellenar y cubrir los cupcakes con las cremas

–        Coloración y corte del fondant

–        Modelado de figuras

–        Decoración de tres cupcakes con crema y algunas figuras, y otros tres con fondant

–        Conservación

Cada alumno/a se llevará a casa 6 cupcakes decorados: tres con crema y tres con fondant, metidos en una cajita bien protegidos.

Se proporcionarán todos los materiales necesarios tanto para la elaboración, como para la decoración y el embalaje, ¡no tenéis que traer nada! Bueno, muchas ganas de aprender y un delantal si no queréis iros llenos/as de colorante jajaja. Así que id pensando qué modelos queréis para vuestros cupcakes de fondant, para luego no perder ni un minuto. Quiero que aprovechemos el tiempo al máximo y que no se nos quede nada en el tintero, así que el curso durará 4 horas y media, de 10 a 14:30h, con una pausa donde tomaremos un cafelito y comeremos algunos cupcakes! (los vuestros no, no os preocupéis!! haremos de sobra, aparte de los 6 de cada una)

Plazas: 5

Precio: 40 €

Próxima fecha: 22 de diciembre (10:00 – 14:30)

Podéis ver algunos ejemplos de cupcakes en el enlace: cupcakes de fondant para Halloween

Las recetas que veremos tanto de los bizcochos como de las cremas son las que uso para las tartas fondant.