En el curso de Charlotte aprenderemos a hacer:
– Los bizcochitos de soletilla
– Mousse de chocolate
– Mousse de frutas del bosque a partir de merengue italiano
– Coulis de frutas del bosque para adornar
Cada alumn@ podrá hacer una charlotte grande combinando las dos mousses, o bien dos pequeñitas cada una de un sabor, o bien una grande de un único sabor, ¡lo que queráis!
Los bizcochos de soletilla podréis usarlos también cuando elaboréis el tiramisú.
Plazas: 4
Precio: 20 €
Próximo curso: Miércoles 5 de diciembre
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