Bueno y ahora me voy a poner al día con todas las tartas que tengo pendientes desde hace tiempo!
Esta es de febrero; la hice para Isa, la novia de Carlos mi compi del curso de Autocad, que ha tardado tres meses en enviarme las fotos…
Me gustó mucho hacer esta tarta porque me encantan los animales, y en especial los perros. Esta perrita se llama Blanqui y es la reina de la casa :), de hecho fue un regalo de Carlos a Isa en otro cumpleaños, y ésta le dijo: «hagas lo que hagas, ya nunca podrás regalarme nada mejor»
Pero claro, una tarta con Blanqui, éxito asegurado!! Le encantó, además fue una sorpresa total! no se la esperaba en absoluto… Carlos apareció en Córdoba con la tarta e Isa se quedó boquiabierta. De hecho, ha guardado los dos muñequitos 🙂
Era un bizcocho de vainilla relleno de crema pastelera de limón y merengue, para 15 personas, hecho con leche sin lactosa y mantequilla 100 % vegetal porque Isa es intolerante a la lactosa.
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